Direkt-Antwort: Die Weihnachtskarte von Starbucks Deutschland startet meist in der ersten Novemberwoche: 2024 am 4. November, 2025 am 6. November. Für 2026 ist der Start deshalb Anfang November zu erwarten. Die Klassiker sind Toffee Nut Latte und Lebkuchen Latte. 2025 kamen der Mocha Mousse Latte und vier Holiday-Matcha-Varianten dazu.
Recherchestand: 2. Oktober 2026. Starbucks hat die Weihnachtskarte 2026 noch nicht angekündigt. Alle Getränke- und Gebäcknamen stammen deshalb von der deutschen Starbucks-Website aus der Saison 2025 (archivierte Fassung vom 18. November 2025). Die Kalorien für das Gebäck kommen aus der offiziellen Nährwertliste von Starbucks Deutschland („Winter“, Stand 12. Dezember 2025). Sobald die Karte 2026 da ist, aktualisieren wir diesen Artikel.
1. Wann startet Starbucks Weihnachten 2026?
Starbucks Deutschland stellt die Herbstkarte in der Regel Anfang November auf die Holiday Season um. 2024 erschien der Artikel „Your Holiday Faves are back“ auf starbucks.de am 4. November. 2025 begann die Holiday-Karte in Europa am 6. November. Ein offizielles Datum für 2026 gibt es noch nicht.
Bis dahin laufen die Herbstgetränke weiter. Der Pumpkin Spice Latte steht im Oktober 2026 noch auf der Karte und verschwindet meist mit dem Start der Weihnachtsgetränke. Wer den Starttag nicht verpassen will, schaut in die Starbucks App: Dort tauchen neue Saisongetränke oft zuerst auf.
Wie lange gibt es die Weihnachtsgetränke?
Die Weihnachtsgetränke laufen bis Ende Dezember und oft noch einige Tage ins neue Jahr. Danach übernimmt die Winterkarte. Anfang 2026 war das die Pistazien-Karte mit Pistachio Velvet Latte und Pistachio Hot Chocolate. Toffee Nut und Lebkuchen standen in der Winter-Nährwertliste nicht mehr drin. Restbestände an Sirup können in einzelnen Filialen etwas länger reichen.
2. Welche Weihnachtsgetränke gibt es bei Starbucks?
Auf der deutschen Weihnachtskarte 2025 standen 15 Getränke. Fast alle basieren auf zwei Aromen: Toffee Nut und Lebkuchen. Neu waren der Mocha Mousse Latte und die Holiday-Matcha-Linie.
| Getränk (Saison 2025) | Heiß | Iced | Frappuccino |
|---|---|---|---|
| Toffee Nut Latte | ja | ja | Toffee Nut Coffee Frappuccino |
| Lebkuchen Latte | ja | ja | Lebkuchen Coffee Frappuccino |
| Mocha Mousse Latte | ja | ja | nein |
| Toffee Nut Matcha Latte | ja | Toffee Nut Cream Iced Matcha Latte | Toffee Nut Cream Frappuccino (ohne Kaffee) |
| Lebkuchen Matcha Latte | ja | Lebkuchen Cream Iced Matcha Latte | Lebkuchen Cream Frappuccino (ohne Kaffee) |
| Winter Spiced Apple Tea | ja | nein | nein |
Toffee Nut Latte
Der Toffee Nut Latte ist der bekannteste Weihnachtskaffee von Starbucks. Starbucks Deutschland beschreibt ihn so: Signature Espresso mit Toffee Nut Sirup und geschäumter Milch, abgerundet mit Toffee Nut Streuseln. Geschmacklich erinnert er an geröstete Nüsse und Karamell. Er ist im Kern ein Caffè Latte mit Sirup und Topping.
Lebkuchen Latte
Der Lebkuchen Latte ist die deutsche Version des Gingerbread Latte. In den USA und in Österreich heißt er Gingerbread Latte, auf starbucks.de dagegen Lebkuchen Latte. Rezept laut Starbucks: Signature Espresso, Lebkuchen Sirup und aufgeschäumte Milch, garniert mit Zimt. Den Lebkuchen Latte gibt es in Deutschland schon lange: Ein Kaffee-Blog meldete im November 2008 „endlich Lebkuchen Latte bei Starbucks“.
Mocha Mousse Latte
Der Mocha Mousse Latte war 2025 der neue Weihnachtslatte in Deutschland. Starbucks kombiniert Signature Espresso mit einer Pralinensauce und aufgeschäumter Milch. Obendrauf kommt ein schokoladiges Pralinen-Sahne-Topping mit Kakaopulver. Er ist damit eine festliche Variante des Starbucks Mocha. Ob er 2026 zurückkommt, ist offen.
Holiday-Matcha: Toffee Nut und Lebkuchen
Die Holiday-Matcha-Drinks verbinden den Matcha Latte mit den Weihnachtsaromen und enthalten keinen Espresso. Laut Starbucks besteht der Matcha aus 100 % japanischem Matcha. Der Toffee Nut Cream Iced Matcha Latte kommt mit Milch, Eis, Toffee Nut Flavour Sirup, einem Cold Foam aus Toffee Nut Cream und Streuseln. Der Lebkuchen Matcha Latte besteht aus aufgeschäumter Milch, Matcha und Lebkuchen Flavour Sauce, mit Sahne und Zimt. Beide gab es heiß und iced. Mehr zur Basis steht in unserem Artikel zum Starbucks Matcha Latte.
Frappuccinos und Winter Spiced Apple Tea
Für Kaltgetränke-Fans gab es 2025 vier Weihnachts-Frappuccinos. Die „Coffee“-Varianten enthalten Kaffee, die „Cream“-Varianten nicht. Wer keinen Kaffee möchte, nimmt den Winter Spiced Apple Tea, einen Tee mit Apfel und Wintergewürzen. Eine Preisvergleichsseite listete ihn 2025 mit nur 9 kcal. Alle Frappuccino-Sorten findest du in unserer Übersicht der Frappuccino Sorten.
3. Was kosten die Weihnachtsgetränke bei Starbucks?
Die Weihnachtsgetränke kosten 2026 voraussichtlich etwa so viel wie die aktuellen Herbstgetränke, also rund 6,20 bis 7,40 €. Offizielle Preise veröffentlicht Starbucks nicht. In der Saison 2025 listete eine Preisvergleichsseite den Toffee Nut Latte mit 6,20 €, den Lebkuchen Latte mit 6,70 € und die Holiday-Matcha-Lattes mit 7,40 €.
| Zum Vergleich: Herbstkarte, Oktober 2026 | Preis (Freiburg Hbf) |
|---|---|
| Pumpkin Spice Latte | 6,20 € |
| Pumpkin Spice Caramel Macchiato | 6,40 € |
| Pumpkin Spice Matcha Latte | 7,20 € |
| Pumpkin Spice Coffee Frappuccino | 7,40 € |
| Caffè Latte (ohne Sirup) | 4,90 € |
Die Preise in der Tabelle stammen von der Online-Bestellseite der Filiale Freiburg Hauptbahnhof (ein Preis pro Getränk, ohne Größenangabe). An Bahnhöfen und Flughäfen ist es oft teurer. Alle Standardpreise stehen in unserer Starbucks Preisliste.
4. Welches Weihnachtsgebäck gibt es bei Starbucks?
Zur Weihnachtskarte 2025 gehörten fünf Gebäckstücke, ein Cake Pop und ein Sandwich. Das bekannteste ist die Lebkuchen Zimtschnecke. Dazu kamen mehrere Red Velvet-Produkte. Die Kalorien stammen aus der offiziellen Nährwertliste vom Dezember 2025.
| Weihnachtsgebäck 2025 | Gewicht | Kalorien | Zucker |
|---|---|---|---|
| Lebkuchen Zimtschnecke | 120 g | 394 kcal | 23,8 g |
| Red Velvet Cake | 90 g | 377 kcal | 25,2 g |
| Red Velvet Cookie | 72 g | 346 kcal | 26,6 g |
| Red Velvet Cookie & Cream Cake | 141 g | 533 kcal | 39,5 g |
| Apple Caramel Cake | 175 g | 499 kcal | 47,0 g |
| Cake Pop Polar Bear | 34 g | 164 kcal | 14,0 g |
Außerdem stand das Sauerteig Cranberry & Brie Sandwich auf der Weihnachtskarte. Für das Sandwich enthält die Liste keine Nährwerte. Den Blueberry-Lemon Curd Cheesecake hat Starbucks ebenfalls hervorgehoben, er gehört aber zum festen Sortiment. Alle Kuchen, Muffins und Zimtschnecken mit Preisen findest du in unserem Artikel zum Starbucks Gebäck.
5. Gibt es bei Starbucks Weihnachtsbecher?
Ja. Zur Holiday Season serviert Starbucks die heißen Getränke in Bechern im Weihnachtsdesign. 2025 zeigten sie in Österreich das Starbucks-Logo, umgeben von roten Schleifen. Dazu kommen jedes Jahr Weihnachts-Tumbler, Cold Cups, Tassen und wiederverwendbare Becher als Merchandise.
Einen kostenlosen „Red Cup Day“ gibt es in Deutschland nicht. Diese Aktion läuft in den USA: Dort bekamen Gäste am 13. November 2025 zu einem Holiday-Getränk einen wiederverwendbaren roten Becher gratis. In Deutschland gab es 2018 erstmals einen roten Mehrwegbecher für 2,50 €, der bis zu 30-mal benutzt werden kann. Aktuelle Weihnachts-Kollektionen stellen wir in Starbucks Becher aktuell vor.
6. Christmas Blend und Weihnachtskaffee für zu Hause
Der Christmas Blend ist der Weihnachtskaffee von Starbucks für zu Hause. Auf starbucks.de standen 2025 zwei Sorten in 250-g-Packungen: Christmas Blend 2025 und Christmas Blonde 2025. Laut Starbucks Österreich ist der klassische Christmas Blend eine Mischung aus Bohnen aus Lateinamerika und Indonesien mit gereiftem Sumatra-Kaffee („Aged Sumatra“). Es gab ihn als ganze Bohne und als Kapsel.
Unter der Marke Starbucks at Home gibt es außerdem saisonale Toffee-Nut-Produkte, zum Beispiel für Nescafé Dolce Gusto und Nespresso. Welche Kapseln gerade im Handel sind, prüfen wir in Starbucks Kapseln Angebot. Starbucks at Home hat auch ein Rezept für den Toffee Nut Latte veröffentlicht.
Gibt es einen Starbucks Adventskalender?
Einen offiziellen Starbucks-Adventskalender für Deutschland haben wir für 2025 nicht gefunden. Der in Online-Shops verkaufte Starbucks-Adventskalender mit 24 K-Cups ist ein US-Produkt für Keurig-Maschinen, die es in Deutschland kaum gibt. Früher war das anders: 2005 verkaufte Starbucks Deutschland einen Kalender mit 24 Schokoladen und drei Kaffees für 19,95 €.
In der Starbucks App gibt es keinen fest angekündigten digitalen Adventskalender. Saisonale Angebote erscheinen dort aber unter „Angebote“. Ob es 2026 tägliche Türchen-Aktionen gibt, prüfen wir zum Start der Weihnachtskarte.
7. Was hat sich bei Starbucks Weihnachten verändert?
Toffee Nut und Lebkuchen sind seit Jahren die festen Weihnachtsaromen in Deutschland. Jedes Jahr kommen aber neue Drinks dazu, und die Startdaten verschieben sich um wenige Tage. Diese Zeitleiste zeigt die wichtigsten Änderungen.
| Jahr | Was war neu? |
|---|---|
| 2005 | Starbucks-Adventskalender mit Schokolade und Kaffee für 19,95 € |
| 2008 | Lebkuchen Latte ist in Deutschland bereits auf der Karte |
| 2018 | Erster roter Mehrwegbecher in Deutschland, 2,50 € |
| 2024 | Start der Weihnachtskarte am 4. November |
| 2025 | Start am 6. November; neu: Mocha Mousse Latte und vier Holiday-Matcha-Drinks |
| Januar 2026 | Die Pistazien-Winterkarte löst die Weihnachtsgetränke ab |
| 2026 | Start voraussichtlich Anfang November (noch nicht bestätigt) |
Ein Unterschied zu den USA bleibt: Dort heißt der Klassiker Gingerbread Latte und es gibt den Red Cup Day mit Gratisbecher. In Deutschland bestellst du den Lebkuchen Latte und zahlst für den Mehrwegbecher.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wann kommen die Weihnachtsgetränke 2026 zu Starbucks?
Ein offizielles Datum gibt es noch nicht. 2024 startete die Weihnachtskarte am 4. November, 2025 am 6. November. Für 2026 ist deshalb ein Start in der ersten Novemberwoche wahrscheinlich.
Gibt es den Toffee Nut Latte das ganze Jahr?
Nein. Der Toffee Nut Latte ist ein Saisongetränk und steht nur zur Weihnachtszeit auf der Karte, also etwa von Anfang November bis Anfang Januar. Außerhalb der Saison fehlt meist auch der Toffee Nut Sirup in den Filialen.
Was ist der Unterschied zwischen Gingerbread Latte und Lebkuchen Latte?
Es ist dasselbe Getränk unter zwei Namen. In den USA und in Österreich heißt es Gingerbread Latte, in Deutschland Lebkuchen Latte. Beide bestehen aus Espresso, Lebkuchen- bzw. Gingerbread-Sirup, Milch und Zimt.
Ist der Lebkuchen Latte vegan?
Nicht in der Standardversion, weil er mit Kuhmilch zubereitet wird. Du kannst einen Pflanzendrink wählen, zum Beispiel Hafer oder Soja. Ob Sirup und Topping vegan sind, steht in der Allergenliste von Starbucks. Prüfe sie zum Saisonstart, denn die Rezepturen ändern sich.
Welches Weihnachtsgetränk hat am wenigsten Kalorien?
Der Winter Spiced Apple Tea. Eine Preisvergleichsseite listete ihn 2025 mit nur 9 kcal, die offizielle Nährwertliste erscheint erst zum Saisonstart. Bei den Lattes sparst du Kalorien mit fettarmer Milch, einer kleineren Größe wie Tall und ohne Sahne.
Kann ich Weihnachtsgetränke in der Starbucks App bestellen?
Ja. In Filialen mit Mobile Order & Pay stehen die Saisongetränke in der App, sobald die Karte startet. Mit der App sammelst du außerdem Sterne für Starbucks Rewards.
Was ist ein Mocha Mousse Latte?
Ein Weihnachtslatte, den Starbucks Deutschland 2025 neu eingeführt hat. Er besteht aus Signature Espresso, Pralinensauce und Milch und wird mit einem Pralinen-Sahne-Topping und Kakao serviert. Es gab ihn heiß und iced.
Gibt es bei Starbucks Peppermint Mocha in Deutschland?
Auf der deutschen Weihnachtskarte 2025 stand kein Peppermint Mocha. Die Karte bestand aus Toffee Nut, Lebkuchen, Mocha Mousse und dem Winter Spiced Apple Tea. Peppermint-Getränke kennt man vor allem aus den USA.
Wo bekomme ich den Starbucks Christmas Blend?
Den Christmas Blend gibt es zur Weihnachtszeit in den Starbucks-Filialen als 250-g-Packung. Kapsel-Varianten von Starbucks at Home findest du im Supermarkt und in Online-Shops. Die Mengen sind limitiert.
Gibt es zu Weihnachten Rabatte bei Starbucks?
Feste Weihnachtsrabatte gibt es nicht, Angebote laufen vor allem über die App. Mit dem eigenen Becher bekommst du einen kleinen Nachlass. Aktuelle Deals sammeln wir unter Starbucks Angebote.