Direkt-Antwort: Der Starbucks Caffè Mocha ist Espresso mit Mocha-Sauce, aufgeschäumter Milch und Sahne. In Deutschland kostet er 2026 rund 5,90 €. Ein Grande mit Halbfettmilch hat laut Starbucks 281 kcal, 30,1 g Zucker und 113,4 mg Koffein. Das ist mehr Koffein als im Caffè Latte, weil auch die Schokoladensauce Koffein mitbringt.
Recherchestand: 1. Oktober 2026. Alle Nährwerte stammen aus der offiziellen Nährwertliste von Starbucks Deutschland („Autumn“, Stand 10. September 2026). Starbucks veröffentlicht selbst keine Preise. Wir nennen deshalb die Preise der Online-Bestellseite der Filiale Freiburg Hauptbahnhof (ein Preis pro Getränk, ohne Größenangabe). In deiner Filiale kann der Preis abweichen.
1. Was ist ein Starbucks Mocha?
Ein Mocha ist ein Caffè Latte mit Schokolade. Starbucks Deutschland beschreibt ihn als „kräftigen, vollmundigen Espresso mit Mochasauce und aufgeschäumter Milch“, obendrauf kommt Schlagsahne. Im Tall und Grande stecken zwei Espresso-Shots, im Venti drei.
Der Name kommt von der Hafenstadt Mokka (al-Mukha) im Jemen. Von dort wurde zwischen dem 15. und 17. Jahrhundert Kaffee nach Europa verschifft, und „Mokka“ wurde zum Wort für Kaffee aus Arabien. Die Kombination aus Espresso, Schokolade und Milch heißt deshalb auch Mochaccino oder Mocaccino. Bei Starbucks steht sie als „Caffè Mocha“ auf der Karte, auf der Nährwertliste nur als „Mocha“.
Mocha, Latte oder heiße Schokolade?
Die Mocha-Sauce ist der Unterschied zum Latte, der Espresso der Unterschied zur heißen Schokolade. Die Classic Hot Chocolate von Starbucks besteht aus derselben Mochasauce, Milch und Sahne, aber ohne Espresso. Sie hat im Grande 309 kcal und 26,1 mg Koffein, die nur aus dem Kakao stammen. Mehr dazu steht in unserem Artikel zur Starbucks heißen Schokolade.
2. Was kostet ein Mocha bei Starbucks?
Der Preis für einen Caffè Mocha liegt 2026 bei 5,90 €, heiß wie iced. Er kostet damit 1,00 € mehr als ein normaler Caffè Latte (4,90 €). Der White Chocolate Mocha ist mit 6,40 € 50 Cent teurer.
| Mocha-Getränk 2026 | Preis (Freiburg Hbf) |
|---|---|
| Caffè Mocha | 5,90 € |
| Iced Caffè Mocha | 5,90 € |
| White Chocolate Mocha | 6,40 € |
| Iced White Chocolate Mocha | 6,40 € |
| Mocha Frappuccino® | 6,40 € |
| White Chocolate Mocha Frappuccino® | 6,90 € |
| White Chocolate Mocha Cream Frappuccino® (ohne Kaffee) | 6,90 € |
| Java Chip Frappuccino® | 6,90 € |
An Bahnhöfen und Flughäfen sind die Preise oft höher. Alle Standardpreise findest du in unserer Starbucks Preisliste.
3. Wie viele Kalorien und wie viel Koffein hat ein Starbucks Mocha?
Ein heißer Mocha mit Halbfettmilch hat je nach Größe 146 bis 358 kcal. Die Referenz ist der Grande mit 281 kcal. Der Grande ist auch die beliebteste Größe.
Kalorien und Koffein nach Größe
Das Koffein im Mocha ist höher als die Espresso-Shots allein. Ein Shot hat in Deutschland 44,5 mg, der Rest kommt aus der Mocha-Sauce. Deshalb hat der Grande 113,4 mg, ein Caffè Latte in derselben Größe aber nur 89,1 mg.
| Caffè Mocha, Halbfettmilch | kcal | Zucker | Fett | Eiweiß | Koffein |
|---|---|---|---|---|---|
| Short | 146 | 14,5 g | 4,6 g | 4,8 g | 56,7 mg |
| Tall | 228 | 23,2 g | 9,7 g | 8,6 g | 107,3 mg |
| Grande | 281 | 30,1 g | 11,2 g | 10,9 g | 113,4 mg |
| Venti | 358 | 38,8 g | 13,6 g | 14,7 g | 164 mg |
Die Sahne ist in diesen Werten schon enthalten. Die Nährwertliste führt den Mocha als Getränk „mit Sahne“.
Kalorien nach Milchsorte
Die Milchsorte verändert den Grande um bis zu 86 kcal. Am leichtesten ist der Mocha mit Mandeldrink, am schwersten mit Vollmilch.
| Caffè Mocha Grande | kcal | Zucker |
|---|---|---|
| Vollmilch | 316 | 29,9 g |
| Haferdrink | 301 | 26,8 g |
| Halbfettmilch | 281 | 30,1 g |
| Sojadrink | 265 | 25,1 g |
| Magermilch | 254 | 30,3 g |
| Kokosdrink | 246 | 26,9 g |
| Mandeldrink | 230 | 25,2 g |
Willst du weniger Koffein, gibt es den Mocha auch als Decaf (27,9 mg im Grande). Mit Blonde Espresso wird er milder und leichter: 261 kcal und 103,7 mg Koffein im Grande. Weitere Werte für das ganze Sortiment stehen im Starbucks Kalorien-Guide.
4. Was ist der Unterschied zum White Chocolate Mocha?
Der White Chocolate Mocha nimmt weiße Schokoladensauce statt der dunklen Mocha-Sauce. Starbucks beschreibt ihn als „kräftigen, vollmundigen Espresso verfeinert mit weißer Schokoladensauce und aufgeschäumter Milch“. Er ist deutlich süßer: 45,4 g Zucker im Grande statt 30,1 g.
Beim Koffein ist es umgekehrt. Weiße Schokolade besteht aus Kakaobutter ohne Kakaomasse, deshalb hat der White Mocha nur das Koffein aus dem Espresso, also 89,1 mg im Grande.
| Grande, Halbfettmilch | Caffè Mocha | White Chocolate Mocha | Classic Hot Chocolate |
|---|---|---|---|
| Preis (Freiburg Hbf) | 5,90 € | 6,40 € | 5,90 € |
| Kalorien | 281 kcal | 345 kcal | 309 kcal |
| Zucker | 30,1 g | 45,4 g | 34,0 g |
| Koffein | 113,4 mg | 89,1 mg | 26,1 mg |
| Espresso | 2 Shots | 2 Shots | keiner |
| Sauce | Mocha (dunkel) | White Mocha | Mocha (dunkel) |
Vegan und laktosefrei
Den White Chocolate Mocha kannst du mit Soja-, Kokos-, Mandel- oder Haferdrink vegan bestellen. Beim dunklen Mocha geht das laut Allergenliste nur mit Pflanzendrink und veganer Schlagcreme statt Sahne. Mehr dazu in unserem Überblick zu veganen Optionen bei Starbucks.
5. Welche Mocha-Sorten gibt es kalt?
Kalt gibt es den Mocha als Iced Caffè Mocha und als Mocha Frappuccino®. Beide stehen das ganze Jahr auf der Karte.
Iced Caffè Mocha
Der Iced Mocha besteht aus Espresso, Milch, Mocha-Sauce, Eiswürfeln und Sahne. Im Grande mit Halbfettmilch hat er 340 kcal und 113,4 mg Koffein. Er hat mehr Kalorien als der heiße Mocha, vor allem durch mehr Fett (17,7 g statt 11,2 g). Der Iced White Chocolate Mocha liegt bei 401 kcal.
Mocha Frappuccino und Kalorien
Der Mocha Frappuccino® wird mit Kaffee, Milch, Mocha-Sauce und Eis gemixt und mit Sahne serviert. Er hat im Grande 314 kcal, aber nur 37,9 mg Koffein. Ein Frappuccino nutzt eine Kaffeebasis statt voller Espresso-Shots. Die Frappuccino-Kalorien nach Milch:
| Mocha Frappuccino® Grande | kcal | Koffein |
|---|---|---|
| Halbfettmilch | 314 | 37,9 mg |
| Vollmilch | 329 | 37,9 mg |
| Hafer | 322 | 37,9 mg |
| Mandel | 292 | 37,9 mg |
| Decaf (Mandel) | 281 | 10,4 mg |
Den Java Chip Frappuccino® gibt es zusätzlich mit Frappuccino Chips und Mocha Topping. Alle Sorten stehen in der Frappuccino-Übersicht.
Mocha Cookie Crumble Frappuccino
Den Mocha Cookie Crumble Frappuccino aus den USA gibt es 2026 in Deutschland nicht. Er steht weder in der deutschen Nährwertliste noch auf der Bestellseite. Am nächsten kommt ihm der Java Chip Frappuccino mit Schokostückchen.
6. Wie macht man einen Starbucks Mocha selber?
Für einen Mocha zu Hause brauchst du Espresso, Milch und eine Mocha-Sauce aus Kakao, Zucker und Wasser. Die Sauce ist in fünf Minuten fertig und hält sich im Kühlschrank einige Tage.
Rezept für die Mocha-Sauce
- 120 ml Wasser, 100 g Zucker, 30 g ungesüßtes Kakaopulver und eine Prise Salz in einen kleinen Topf geben.
- Bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat.
- Zwei Minuten leicht köcheln lassen, dann vom Herd nehmen.
- Einen halben Teelöffel Vanilleextrakt einrühren und abkühlen lassen.
- In ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Caffè Mocha zusammenbauen
Starbucks at Home empfiehlt für eine Tasse zwei Esslöffel Schokoladensauce, einen Espresso-Shot und eine Tasse aufgeschäumte Milch. Zuerst kommt die Sauce in die Tasse, dann der Espresso, dann die Milch. Zum Schluss gibst du Sahne und optional Schokoraspel darauf. Für einen Grande wie im Coffee House nimmst du zwei Shots.
Ein dunkles Mocha-Pulver von Starbucks haben wir im deutschen Handel nicht gefunden. Als löslichen Kaffee gibt es aber den Starbucks White Mocha (Dose, 115 g).
Starbucks White Mocha für Dolce Gusto
Für zu Hause gibt es den Starbucks White Mocha als Kapseln für Nescafé Dolce Gusto. Eine Packung enthält 12 Kapseln für 6 Getränke: Je eine Milchkapsel (170 ml) und eine Kaffeekapsel (30 ml) ergeben 200 ml. Im Handel kostet die Packung ab etwa 5,99 €. Mehr Kapsel-Angebote findest du unter Starbucks Kapseln im Angebot.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie viel Koffein hat ein Starbucks Mocha?
Ein Caffè Mocha Grande hat 113,4 mg Koffein, ein Tall 107,3 mg und ein Venti 164 mg. Damit hat er mehr als ein Caffè Latte (89,1 mg im Grande), weil die Mocha-Sauce aus Kakao rund 24 mg dazugibt.
Ist der Mocha süßer als ein Caramel Macchiato?
Ja. Ein Mocha Grande mit Halbfettmilch hat 30,1 g Zucker, ein heißer Caramel Macchiato Grande 27,6 g. Dafür hat der Caramel Macchiato weniger Kalorien (214 statt 281 kcal). Am süßesten ist der White Chocolate Mocha mit 45,4 g Zucker.
Ist beim Starbucks Mocha Sahne drauf?
Ja. Der Caffè Mocha wird in Deutschland standardmäßig mit Schlagsahne serviert, und die Nährwerte enthalten sie bereits. Du kannst ihn ohne Sahne bestellen, dann sinken Fett und Kalorien etwas.
Was ist ein Mochaccino?
Mochaccino ist ein anderer Name für einen Espresso mit Schokolade und Milch, also im Grunde dasselbe wie ein Caffè Mocha. Bei Starbucks Deutschland heißt das Getränk nur „Caffè Mocha“.
Gibt es den Mocha als Decaf?
Ja. Den Mocha gibt es auch mit entkoffeiniertem Espresso. Ein Decaf Mocha Grande hat 27,9 mg Koffein, die fast nur aus der Mocha-Sauce stammen, und 281 kcal wie das Original.
Was ist ein Blonde Mocha?
Ein Blonde Mocha wird mit dem helleren Starbucks Blonde® Espresso statt dem normalen Espresso Roast gemacht. Er schmeckt milder und hat im Grande 261 kcal und 103,7 mg Koffein.
Was ist ein Ristretto Mocha?
Der Ristretto Mocha wird mit Ristretto-Shots gemacht, also mit kürzer gezogenem Espresso. Er schmeckt dadurch kräftiger und süßlicher. Er steht auf der deutschen Getränkekarte und in der Allergenliste, hat aber keine eigene Zeile in der Nährwertliste.
Welcher Mocha hat die wenigsten Kalorien?
Der heiße Mocha Short mit Mandeldrink hat nur 126 kcal. In der Größe Grande ist der Mocha mit Mandeldrink (230 kcal) die leichteste Wahl. Ohne Sahne sparst du zusätzlich.
Kann ich den Mocha in der App bestellen?
Ja. In Coffee Houses mit „Mobile Order and Pay“ kannst du den Caffè Mocha in der Starbucks App vorbestellen. Dort wählst du auch Größe, Milch und Extras.
Gibt es Starbucks Mocha im Supermarkt?
Es gibt einen Starbucks Mocha Frappuccino als Kühlregal-Getränk in der Flasche und den White Mocha als Dolce-Gusto-Kapsel. Einen dunklen Caffè Mocha als Kapsel haben wir 2026 nicht gefunden.